お金はないけど暇はあるぞっ！ 阪神間（夙川・苦楽園・芦屋・神戸などなど）のおいしいグルメ＆ランチ情報や暮らしの中のプチ発見を綴ります。
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■神戸から軽井沢へ？ お好み焼き『榊』 2008/04/27 07:33 | |||||||||||||||||||
 “チーズのお好み焼き 和風ピザ 是非頼んでください！！” 軽井沢に行ってくる！っと家族に伝えると、父から「榊原さんのお店に行ってくればいい」っと即座にアドバイス。何でも、神戸で割烹を営んでいたご夫妻が、数年前に軽井沢へ移住しお好み焼き店を始められたと。オーナーと父は、ん十年の間年賀状のやりとりをしているものの、もう何年も会っていない・・・ま、そう言った話でした。軽井沢のお店情報がまだサッパリなかったこともあり、夫も私も「よし、訪ねてみよう」などとすっかりその気。予約したホテルは朝食すら付いていない素泊まりプランなので、２泊３日の金沢滞在中のどこかに余裕で行けるやろね・・・  “神戸と言えばスジ” 軽井沢駅から徒歩数分、国道沿いのわかりやすい場所にあったお好み焼き『榊』。幸い、すぐに発見することができました。んが、昼も夜も延々と「クローズ」の看板が壁に掲げられたまま、オープンする気配が全く感じられない・・・電話をかけたり、地元の方に尋ねてみたりいろいろ手を尽くしたモノの、結局我らの軽井沢滞在中にお店がオープンすることはありませんでした。「？？」のまま軽井沢を後にし、万座温泉で３泊４日。た〜っぷり湯治を楽しんだ後、買い忘れを思い出しまたまた軽井沢に舞い戻ってきた私達（笑）。その際、ようやく悲願の『榊』にありつけた〜〜〜！ふぅ。  お優し〜いオーナー夫妻に大歓迎された後、かくかくしかじかとお話を伺うと・・・私達が軽井沢でダラダラしていた期間、ご親戚の結婚式で神戸に帰られていたそうな（驚っ）！何という奇遇、何というあべこべなんでしょ（笑）。お店そっちのけ状態で、オーナーご夫妻と神戸の話・父の話で大盛り上がり。さすが軽井沢で行列ができる店として鳴らしているだけあり、平日のお昼にもかかわらずお客さんがひっきりなし。神戸時代のオーナーが描いていた夢が、ここ軽井沢で大きく実を結びました。その大胆な行動力に拍手＆拍手！  “店内は軽井沢仕様？” お好み焼きも美味しかった〜♪しっかりひとり一枚ずつチーズやらすじやらをオーダーし、神戸なソースをたっぷりかけていただきます。粉もんは我らが心のふるさと。ここを訪れる関西からの観光客や著名人が、ついつい立ち寄ってしまうのも納得です。表に掲げられた「神戸から〜」という文字を見て、何や？っと入ってくる関西人も数多いそうです。オーナーとの楽しいお喋りと、美味しいお好み焼き＋お茶でほっこり大満足。帰りには手土産の“いちごジャム”まで頂き・・・恐縮です！初夏に軽井沢で採れたいちごを、奥様が手作りし常備されているそう。これまためちゃウマ。初夏の軽井沢かぁ〜、ゾクゾクするほど最高だろうな！   ●shop data: 『榊』 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東29-6 Tel 0267-42-7375 open 11:30-14:00 17:00-21:30 不定休  
ぐるりす（和食）｜TB：0｜CM：5｜▲
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新しいページになってから初書き込みのような…ご無沙汰しました！ へぇぇ〜 こっちから軽井沢にお店出すなんてすごいわ。 もし東京に帰ったら、間違いなく行ってみるねぇ♪ いや、その前に友達に話して訪問してもらうわぁぁ〜☆
えりりん #-｜2008/04/27(日) 17:30 [ 編集 ]
| すじお好み．．か．．ゴクッ．．食べてみたいな〜。この間家でお好み焼きしましたヨ。フライパンで．．私が今欲しいのはタコヤキ器！！たこ焼き食べたいたこ焼き食べたいたこ焼き食べたい！
neige #Yv5y4T.2｜2008/04/27(日) 18:38 [ 編集 ]
| > えりりんさん おっはようございます 
東京から軽井沢ってホント近いらしく羨ましい限りです♪ オサレなイタリアンに飽きたら、お好み焼きもグーですよね〜 > neigeさん ｏｈ！うちにあまってるたこやき機があるんですよ〜〜 差し上げたいのに・・・残念ですぅ 
誰に聞いても「いらない」っと言われるので、もう粗大ゴミ行きか？って（笑） でも、タコって手に入るんですか？？
ほいほい #-｜2008/04/28(月) 08:33 [ 編集 ]
| このチーズお好み、無理〜〜〜ガマン限界〜〜（笑）
Mっきー #-｜2008/04/28(月) 08:53 [ 編集 ]
| > Mっきー うほっ、そうでしょ♪そうでしょ♪ チーズ苦手な夫もうほうほと喜んで食べてたくらい 
ほいほい #-｜2008/04/28(月) 23:18 [ 編集 ]
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でも、作業がしやすそうですね〜。
おすぎ氏、そのまま食べちゃったのですか〜？？
さすが、ヤギさま（笑）れんげ玉ねぎ300本植え付☆愛しの畑はん畑日記まだかな〜と心待ちしてました（＾−＾）
楽しかったですね〜〜参加して良かったぁ☆☆☆
ダァ様のおNEWの長靴いい感じです♪
今日も男性陣２人で畑行ってますよん（笑karin玉ねぎ300本植え付☆愛しの畑はんぷぷっ。
「何でも口に入れないの！」って
１年前のイチブドと同じだ 笑。
おすぎさん、面白すぎ！！
キャラ定着ですね。おめでとう＾＾みきだるま玉ねぎ300本植え付☆愛しの畑はんそうなのです。
ずいき、めっちゃあくが強くて、皮をむいている指先が真っ黒になるくらいです。
赤芋のずいきは食べられたと思うのですが・・・。
皮をむいて、アク抜だむこみそラーメン 神戸・兵庫『さつき』またディープなとこ行ったね〜！
私もみそラーメンだけを食べに
通ってるお店があります♪
普通のおいしいしょうゆラーメンには
なかなかありつけないわ〜♪えむつきーお稲荷さんウメ〜 神戸・深江『稲荷屋』> cocoroさん
そう、お稲荷さんは母の味ですよね〜。しかし、私は一度も
作ったことがなく（笑）
お引っ越しされると、このお店にも近くなるのかな？また聞かほいほいお稲荷さんウメ〜 神戸・深江『稲荷屋』ここ、何度か通り過ぎたお店かも〜？
キッチン（吉ＩＮ）って居酒屋さんに何度か行っていて
（今は1階に娘さんがされているコッペリエのケーキ屋さんが入って、ずいぶんだむこお稲荷さんウメ〜 神戸・深江『稲荷屋』お稲荷さんってたまに食べると美味しいよね！
その美味しさに気付かされるの。
最近お赤飯もおいしいし（笑）
あ、年か（笑）えむつきーお稲荷さんウメ〜 神戸・深江『稲荷屋』こんちは！お稲荷さん大好き！なんだろうか？運動会の母の味か？？大量に作るプロの味はいいね！「しゅんだお揚げ」が最高。デパ地下じゃないこんなお店の食べたかった。いcocoro