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2021/04/10

精肉店の直営 神戸・湊川『太田家』


色艶サイコー!
こちらはロース

 今日は湊川にある『太田家』で焼肉ランチ。市場で食材を仕入れに行っては、次回はこのお店でランチしよう!って思い続けて早数年。ようやっと念願叶いました(大袈裟)。神戸市営地下鉄の湊川公園駅からすぐの所です。大人気店らしいと聞いていたけど、確かに、広い店内がほぼ満席。あちこちで焼肉大会!

永遠に食べられそうな美味しいカルビ

 精肉店の直営だから、お肉の品質は間違いないでしょ。いや、それどころか自社牧場では数々の賞の受賞歴があるという、世界に名だたる神戸和牛の牧場直営店だそうです。滅多ないほどのハイスペック。大人気なのも当たり前か。メニューにずらりと並ぶランチセットより「カルビ焼肉定食(1200円)」と「ロース焼肉定食(1300円)」をチョイス。今日はカルビとロースを食べ比べの日。それぞれお肉は100gで、スープ・ライス・サラダ・キムチ付きです。リーズナブル!

ランチはライス・サラダ・スープ・キムチ付き

 ゆったりのボックス席で、炭焼きだけど煙も少ない仕様。ササっとレアで食べたり、じっくり焦げ目をつけたり、自分の好き勝手にジュージュー。言うまでもなく、めちゃくちゃ美味しかったです!私は特にカルビ、特に脂身の甘さに感動の涙でした。もちろんロースも甲乙つけがたい美味しさ。しかも白いご飯も美味しくてお箸がどうにもノンストップで、あっという間に完食してしまいました。100gではぜんぜん足りぬ、400g、いや500gはいけそうな勢いだけど・・・今日はこれにてタイムアップ。次の機会には、追加オーダーしまくるから(確定)

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